Freitag, 30. November 2018

Bergadvent- sehenswert!

Bei uns im Tal findet der schöne Bergadvent statt, dieses und nächstes Wochenende.

Es ist wunderschön, in Huettschlag und in Großarl und wenn Sie Zeit haben, schauen Sie sich das einmal an, es verdient das Prädikat sehenswert!

Bitte fragen sie bei uns an www.huettenwirt.com

oder besuchen sie uns auch auf Facebook   https://www.facebook.com/huettenwirtHuettschlag/


Donnerstag, 29. November 2018

Bei uns ist es Winter!

Bei uns ist in den letzten Tagen der winter eingekehrt, es ist herrlich, jetzt an den ersten beiden Advetnwochenenden. Der Bergadvent in Huettschlag und in Grossarl sind herrlich ursprünglich
und erinnern so richtig an die Bergweihnacht. Planen sie ein Wochenende hier bei uns, so kommen sie. Wir freuen uns, sie hier bei uns in den schönen Gasträumen begrüssen zu dürfen.

www.huettenwirt.com


Donnerstag, 8. November 2018

Vom 20.-24.2. noch Plätze frei!

Wir haben wieder Platz bekommen in der zeit vom 20.-24.2.2019

bitte fragen sie bei uns wir erstellen ein gutes Angebot.

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Wir backen die ersten Weihnachtskekse!

Heute werden die ersten Weihnachtskekse gebacken!

heute backen wir in unserer Hotelküche die ersten Weihnachtskekse, u. z

die erste Sorte sind die Linzer Augen und von der Seniorchefin die Vanillekipferl, ganz klein,
die müssen dann ganz bedächtig gegessen werden, da sie sooooooooooooooooo viel Arbeit sind.

Hier veröffentlichen wir ein ganz gutes Rezept:
Bildergebnis für vanillekipferl

280 g Mehl (glatt)
  • 200 g Butter (zimmerwarm)
  • 100 g Walnüsse (geriebene)
  • 80 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Staubzucker (zum Bestreuen)
  • Vanillezucker (zum Bestreuen)

    1. Für die Vanillekipferl alle Zutaten mischen und rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden rasten lassen.
    2. Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.
    3. Den Teig mit einer Teigkarte in einige gleich große Teile abtrennen und daraus Rollen zu ca. 1 1/2 cm Durchmesser machen. Diese Stränge wiederum in kleine Stücke teilen und daraus Kipferln formen.
    4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15 Minuten backen.
    5. Vanillezucker und Staubzucker vermischen und auf die noch heißen Vanillekipferln streuen.


    Besuchen Sie unsere Homepage, www.huettenwirt.com

    Ein paar Tage Auszeit , fragen sie an, 0043/6417/606!

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    Chef Werner mit Herrn Heinrich! herrliches Schneegestöber!
     
    Skifahren im Großarltal
     
    Auszeit im Großarltal
    Tourengehen im Bergsteigerdorf

    Samstag, 3. November 2018

    Wir sind am Ausprobieren!

    Bei uns wird jetzt in der Hotelküche schon voll gewerkt, u. z. wir probieren schon leckere Gerichte
    für den kommenden Winter aus, neue Desserts, einige mit Äpfeln und leckeren Saucen.....

    Auch Wildgerichte werden momentan ausprobiert, Rotkraut dazu und jetzt kommt dann
    natürlich der Gänseschmaus auf den Tisch.

    Bei uns im Großarltal ist es momentan ruhig geworden, die almsaison ist vorbei und der herbst
    ist mit seinen schönen, vollen Farben in seinem Element.

    Besuchen sie uns auf unserer Homepage, fragen sie für Weihnachten an.

    Ab dem ersten Wochenende findet bei uns der wunderschöne Bergadvent statt.
    Es ist wunderschön und wirklich Weihnacht in den Bergen, sehenswert.


    www.huettenwirt.com

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    herzlich willkommen im Huettenwirt!

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